自己在家做骨胶原蛋白肽(自制骨胶原蛋白肽，家里也能变年轻！)

为什么要吃骨胶原蛋白肽？

骨胶原蛋白肽是一种蛋白质，这种蛋白质在我们的身体中很常见，它是连接我们的组织和器官的重要材料。当我们年纪渐长时，我们体内的骨胶原蛋白肽数量会逐渐减少，这可能会导致松弛、皱纹增多和面部线条不清晰等一系列与老化有关的问题。

因此，很多人会选择食用骨胶原蛋白肽来缓解这些问题。而制作骨胶原蛋白肽非常容易，只需一些简单的步骤，您就可以在家中轻松制作您自己的骨胶原蛋白肽。

制作您的骨胶原蛋白肽的材料：

骨头：您可以使用牛头骨、牛筋、鱼骨等材料。

水：足以覆盖您要用的骨头。

味道增强剂：例如盐、胡椒、大葱、生姜等等。

制作骨胶原蛋白肽的方法：

清洁：用凉水将骨头冲洗干净。

焯水：将骨头放进沸水中焯一下，将水倒掉。

煮：将用来做骨胶原蛋白肽的骨头放入大锅中，倒入足够覆盖骨头的凉水。此时可以加入味道增强剂。

煮沸：将锅中的水煮沸，然后减小火力，慢慢煮沸2-3个小时。

取出：让煮好的汤冷却一段时间，然后将汤中的固体成分筛出，保留液体成分。

去油：将液体成分放到冰箱中，让其静置约30分钟。此时会有一层油冻在液体表面，将其去除。

去盐分：将液体成分再次倒入锅中，小火加热约1小时，以蒸发多余的水和盐，留下更纯净的骨胶原蛋白肽。

装入瓶子：将骨胶原蛋白肽倒入干净的玻璃瓶中，并储存在冰箱中。

如何食用骨胶原蛋白肽

现在，您可以开始享用您自制的骨胶原蛋白肽啦！您可以一次性把它加入您的汤、炖菜、饼干等等中，也可以将其水稀释后直接饮用。按照推荐摄入量食用即可。

食用骨胶原蛋白肽的建议

由于骨胶原蛋白肽是一种蛋白质，它在消化过程中需要胃酸的帮助，所以在进食前好不要喝水或其他饮料，以免分散胃酸的浓度。

骨胶原蛋白肽还具有一定的美白、美肤、增强骨密度和关节健康的作用。不过，即使骨胶原蛋白肽有许多好处，也应该尽量遵循医生或营养师的建议，饮食均衡，补充适当的骨胶原蛋白肽，使自己更加健康。

是时候让您的吃的、喝的也开始反映您的健康了。尝试自制骨胶原蛋白肽吧！