贝壳中氨糖含量最高

　　贝壳中氨糖含量高

　　2018-06-26 09:58:32

　　氨糖软骨素，硫酸软骨素（CS）是目前医学证明的富含粘性物质的主要代表。从海洋生物中提取的硫酸软骨素可有效补充软骨要素蛋白多糖，吸收和保持软骨的水分、润滑关节，清除关节腔内的物质、修复关节软骨，减轻关节、，被称为“关节软黄金” 、“关节液体磁石”。

　　氨糖软骨素钙片，GS和CS联用可以加强抑制关节组织中的多种介质和氧的产生，抑制金属蛋白酶活性及稳定溶酶体膜，从而起到和的作用。两者联用还可以促进关节软骨组织中蛋白多糖及胶原的合成，维持软骨细胞外基质的稳定，也间接地起到消除和缓解的作用。

　　氨糖，广泛的存在于自然界中。虽然甲壳类动物的贝壳中氨糖含量高，但并不表明其他食物中不含有氨糖成分。实际上在动物的气管和软骨中，也含有一定量的氨糖，虽然含量很低。据检测表明，如果要补充人体所需的每天1000毫克左右的氨糖，大约每天食用需要3-5千克的软骨才行，因此试图从动物软骨中补充充足的氨糖，几乎没有可能。

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