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鱼虾过敏软骨素能吃吗宝宝?自己养的虎头鲨可以吃吗

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鱼虾软骨素能吃吗宝宝?自己养的虎头鲨可以吃吗

  1. 孩子9岁体质弱,可以吃海参增加吗
  2. 自己养的虎头鲨可以吃吗

孩子9岁体质弱,可以吃海参增加吗

很遗憾的告诉您:无论是实验研究还是理论分析,都没有充足证据证实吃海参能增加!

海参已经多次被大家科普过了,其主要成分是水和胶原蛋白,胶原蛋白是一种“粗蛋白”,其氨基酸比例与人体氨基酸比例相差甚远,在人体吸收率较低,与鸡蛋、牛奶、肉类以及豆制品中的优质蛋白相比更是差了好几条街!而被追捧已久的海参多糖,标榜具有抗、提高等“奇效”并没有在任何人体试验中得到证实!

因此,吃海参仅具有补钙、补碘、补充蛋白质的作用,但是:

补钙,其性价远低于牛奶;

补碘,我们有更便宜的海带、紫菜以及碘盐;

而补蛋白,之前说过了,鸡蛋、肉类、奶制品、豆制品均能甩它好几条街!

但值得肯定的是:海参含量极低!

孩子体质弱,还是得注重优质蛋白、多种维生素和矿物质的补充,而且首推——食物补充,非营养补充剂!多吃蛋奶以及瘦肉、鱼虾等高蛋白食物,是增强体质的基础,毕竟的维持需要优质蛋白;而新鲜的水果蔬菜是多种维生素、矿物质和植物营养素的重要来源,不仅能够提高而且吸收率也非常高!此外,建议培养孩子的运动爱好,养成锻炼身体的好习惯,是不少体质弱的孩子后“长破了”的重要因素!

希望我的回答对您有所帮助!祝好!

作者简介:

侯玮

注册营养师

国家二级健康管理师

中国营养学会会员

自己养的虎头鲨可以吃吗

自己养大了的虎头鲨可以吃。

虎头鲨也叫做苏氏圆腹??,体长达10厘米时呈淡红色,之后随着年龄的增长,再转变为粉红色,成鱼亮银白色,背部及各鳍稍带粉红色。

苏氏圆腹??的软骨组织含有硫酸软骨素,故除了作食用和观赏外,还具有药用价值。苏氏圆腹??是泰国、马来西亚等地区的优良淡水养殖鱼类。较为美观,不仅可作为优质食用鱼,还可作为观赏鱼饲养。


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